Bříza není jen typickou pionýrskou dřevinou schopnou prosperovat tam, kde už nic jiného růst nechce. Její listy i kůra obsahují řadu zdraví prospěšných látek, a navíc najde využití i při výrobě dekoračních předmětů.
Bříza v mytologii a lidové kultuře
Bříza bývá dnes často vnímána jako plevel, který se přizpůsobí ledasčemu, dříve ale bývala pro mnohé národy nebo společenství symbolem úcty. To platilo zvláště pro sever Evropy, kde bývala často spojována s bohyní Freyou a Rusové ji dodnes považují za svůj národní strom. V našich končinách se břízy těšily největší úctě asi mezi horníky z Březových Hor. Vždyť pro toho, kdo by si snad troufl nějakou břízu z posvátného lesíku na vrchu Koráb porazit, byla vyměřena tučná pokuta. Bříza je také považována za symbol jara a nového začátku, a často se právě z tohoto stromu vyráběla májka.
Bříza po zdraví
Březové listy obsahují převážně flavonidy či třísloviny, a dokonce i vitamin C. Bílá barva březové kůry je způsobena pigmentem betulinem, který se vyznačuje protizánětlivými účinky. Využití ovšem nacházejí hlavně mladé listy, které pro svůj obsah vitaminu C bývají oblíbenou součástí jarních detoxikačních čajových směsí. Čaj z březového listí navíc působí močopudně, a přitom nevyčerpává ledviny, vyplachuje ledvinové kameny a čistí krev. Podle některých lidí pomáhá i proti revmatu a dně. Březový výluh také posiluje růst vlas, hodí se proto na oplachování kštice po umytí nebo do domácích šamponů. Kromě toho také zmírňuje různé kožní problém jako ekzémy a vyrážky a uvolňuje ucpané póry. Na výluh postačí hrst březových listů a 250 ml vroucí vody. Listy stačí jenom zalít, nechat alespoň deset minut vyluhovat a scedit. Před použitím je lepší nechat výluh trochu zchladnout.
Bříza by neměla vykazovat žádné kontraindikace, některé zdroje ovšem uvádějí, že při dlouhodobém užívání mohou láky obsažené v březových listech způsobovat rozpad bílých krvinek. Doporučuje se tedy užívat břízu maximálně čtyři týdny v kuse.
Konkrétní využití břízy bělokoré
Bříza je zdrojem betulinu a betulové kyseliny, látek studovaných pro protizánětlivé vlastnosti, tradičně se list břízy používá formou čaje jako podpora močových cest a mírného odvodnění organismu. Březová míza sbíraná na jaře obsahuje minerály a cukry, tradičně se pila jako jarní posilující nápoj, vědecké důkazy o výrazném zdravotním přínosu jsou ale omezené.
Březový dehet se v minulosti používal zevně na kožní problémy, dnes se od něj kvůli možným dráždivým účinkům na pokožku spíše ustupuje ve prospěch modernějších dermatologických přípravků. Čaj z březových listů nenahrazuje léčbu skutečných onemocnění močových cest nebo ledvin, u přetrvávajících potíží je namístě návštěva lékaře, ne pouze bylinná domácí léčba.
Časté otázky k bříze bělokoré a jejímu využití
Jaké jsou hlavní tradiční způsoby využití břízy pro zdraví?
Nejčastěji se používá čaj z listů jako mírně močopudný a odvodňující nápoj, dále březová míza sbíraná na jaře jako posilující nápoj bohatý na minerály, obě formy mají spíš podpůrný než léčebný účinek.
Může čaj z břízy nahradit léčbu problémů s močovými cestami?
Ne, čaj může fungovat jako mírná podpora u drobných obtíží, u přetrvávajících nebo bolestivých potíží s močovými cestami je ale nutná návštěva lékaře, protože bylinný čaj skutečnou infekci nebo zánět nevyléčí.