Pro spoustu lidí je každodenní kávička požitkem i součástí životního stylu. I proto je tak oblíbená po celém světě a mnoho údajů o ní se dá vyjádřit číslem. Věděli jste například, že existuje více než 100 druhů kávy? Většina z nás má zkušenosti při vybírání kávy do automatického kávovaru, ale tím zkušenosti s kávou končí.
Káva v číslech
- Kávu objevili v Etiopii, kolem roku 800 našeho letopočtu. Legenda říká, že kávu nalezli pastevci, kteří si všimli, že jejich kozy po konzumaci kávových bobů začaly být nadměrně energické.
- Káva obsahuje více než 1 000 chemických složek, z nichž má spousta příznivé účinky na lidské zdraví, včetně snížení rizika vzniku nemocí, jako Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba nebo Diabetes typu 2.
- Kávovníku se nejlépe daří zhruba ve výšce 1250–1500 metrů nad mořem.
- Káva je 2. nejvíce konzumovaným nápojem na světě, hned po vodě.
- V 16. století zažila popularita kávy obrovský pád. Energii dávající účinky byly totiž náboženskými vládci považovány za podobné alkoholu a tudíž škodlivé. Všechny zásoby kávy byly zničeny a její prodej pod trestem zakázán.
- V 17. století se káva dostala do Evropy, konkrétně Itálie, Velká Británie, Německa, Francie a Portugalska. A rázem se stává velice populárním nápojem, a to nejen díky své chuti, ale také svým pozitivním účinkům na lidské tělo.
- V roce 1947 byl vynalezen jeden z nejoblíbenějších způsobů přípravy kávy – espresso, Luigim Bezzerem. Ten zjistil, že na přípravu opravdu dobré kávy je potřeba specifický tlak a teplota. Díky těmto faktorům pak kávová zrna uvolňovala do nápoje esenciální oleje a jiné látky v množství, které kávu učinily aromatickou a chuťově neodolatelnou.
- Na celém světě se denně vypije 2,25 miliard šálků kávy.
- Kávou je možné se předávkovat. Nicméně byste museli vypít minimálně 80 šálků kávy po sobě.
- Množství kofeinu v nápoji se liší. Průměrně se ale pohybuje mezi 70 a 140 mg na šálek.
- Díky kávě vznikla i první webkamera, a to v roce 1991. Ano, první webová kamera, která byla vyrobena na univerzitě v Cambridge, vznikla, aby kontrolovala stav konvice s kávou.
- Káva je druhá nejobchodovanější komodita na světě. Podle posledních zpráv je na světě přibližně 25 milionů farmářů z padesáti zemí světa, kteří jsou zapojeni do produkce kávy. A pokud vás zajímá, co je tou první nejobchodovanější komoditou, tak je to ropa.
- 35 % milovníků kávy preferuje černou, bez cukru.