Recept na jablečnou bábovku? V praxi je to smíchat jablka, cukr, mouku a vajíčka. Přidat koření. Směs nalít do formy. Péct 45 minut. Jaké konkrétní suroviny to jsou a jak vypadá postup?
Ingredience na jablečnou bábovku:
– 2 šálky (250 g) hrubé mouky
– 1/2 šálku (120 ml) rostlinného oleje
– 2 vejce
– 1/4 šálku (60 ml) nízkotučného mléka
– 1/2 šálku (120 g) třtinového cukru
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 1 1 / 2 lžičky jedlé sody
– 2 šálky (250 g) jablečného pyré
Postup přípravy jablečné bábovky:
- Předehřejte troubu na 350°F (180°C).
- Ve velké míse smíchejte hrubou mouku, olej, vejce, mléko, třtinový cukr, vanilkový extrakt a jedlou sodu.
- Do směsi vmíchejte jablečné pyré a důkladně promíchejte.
- Připravte si dortovou formu o průměru 9 palců (23 cm) a vymažte ji rostlinným olejem.
- Naplňte formu připravenou směsí a pečte asi 50 minut nebo dokud se špejle zapíchnutá do středu bábovky nevrací čistá.
- Když je bábovka hotová, vyndejte ji z trouby. Nechte ji chvilku vychladnout předtím, než ji vyklopíte z formy.
- Podávejte ji samotnou nebo posypte ji moučkovým cukrem.
Jak připravit jablečnou bábovku zdravě
- Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
- V míse smíchejte 2 šálky hrubé mouky, 2 lžičky skořice, ¼ lžičky muškátového oříšku, 1 lžičku sody na pečení a ½ lžičky soli.
- V jiné nádobě smíchejte 1 šálek jogurtu, 1 vejce, ¼ šálku rostlinného oleje, ½ šálku medu nebo agávový sirup, 1 šálek jablečného kompotu a 2-3 ks strouhaného jablka.
- Smíchejte suché ingredience s mokrými a míchejte dokud těsto nebude hladké.
- Dejte těsto do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečte po dobu 30–35 minut.
- Po upečení nechte vychladit, pak můžete podávat.
Další tipy na recepty a jídla:
- Jak udělat rychlé, levné a jednoduché polévky
- Jak udělat nálev na okurky?
- 10 nejoblíbenějších český jídel
- Recept na knedlo vepřo zelo?
- Jaký je recept na tvarohovou bábovku?
- Jak připravit pomazánku z uzeného masa?
- Jak připravit zeleninové karbanátky
- Jaký je recept na ratatouille?
- Receptu na špagety Carbonara, 2 druhy